Šulánky +++
Postup
- Brambory uvařime ve slupce,necháme schladnout já je vařila den dopředu.Vychladlé oloupeme a jemně nastrouháme.Přidám vejce ,sůl,mouku a zpracujeme v těsto.Potom z těsta uděláme váleček který nakrájíme na kousky a z každého kousku tvarujeme váleček.Šulánky dáme do osolené vroucí vody občas promíchneme aby se nepřilepily ke dnu a čekáme až vyplavou nahoru.Dáme na sýtko okapat ,potom dáme na talíř dáme rozpuštěné máslo a posypem mákem a cukrem.
- A nebo je v míse smíchám s makem a potom na talířku jen ocukruji.Vařila jsem je celkem asi 8 minut od vložení do vody na elektrice číslo 7.