Kuřecí vývar
Postup
- Omyté kuřecí paličky nebo cokoliv z kuřete i s kůží a kostma vaříme v osolené a opepřené vodě minimálně 2 hodiny, mezitím si nastrouháme nebo nakrájíme zeleninu a osmažíme na másle do zlatova.
- Uvařené paličky vyndáme a oddělíme maso od kostí a kůže.
- Maso pokrájíme a vložíme zpět do hrnce s kuřecím vývarem a přidáme orestovanou zeleninu.
- Ještě pár minut povaříme.