Janinčiny řecké toustíky
Postup
- Nejdříve si připravím řeckou pomazánku: smíchám tvaroh s bílým jogurtem (poměr na 2 PL jogurtu 1 PL tvarohu) a vyšlehám. Do směsi nastrouhám okurku a eidam. Dochutím solí, pepřem a česnekem.
- Jednotlivé toustíky opékám v toustovači.
- Na opečené toustíky kladu vrchovatě do kopečku řeckou pomazánku.
- Na natřené tousty položím plátek eidamu a nechám rozpéct chvíli v mikrovlnce.
- Podávám teplé. Vypadají jako toustíky s peřinkou.
- Varianta 2: bez použití tvarohu - jen do jogurtu nastrouhám vrchovatě okurku, opepřím, osolím, přidám česnek.
- Chutná dietní svačinka či menší večeře. Dělám už od studentských let :)