Vaječné knedlíčky

Postup

1. Žloutky utřeme s máslem, osolíme, opepříme, přidáme trochu mléka a podle potřeby zahustíme moukou.
2. Z těsta vykrajujeme malé knedlíčky, které povaříme v masovém vývaru. Bílky nakrájíme na malé kousky a vložíme je do hotové polévky.