jak upéct dort o 1/3 vyšší než je forma

Postup

  1. obkreslit dno formy dortu na pečící papír a obstřihnout asi o 1,5 cm větší obvod.Změřit obvod formy +asi 5cm,výšku formy + 3cm a ustřihnout obdélník z pečícího papíru.
  2. Vymastit formu polotuhým sádlem, přilepit papírové dno, a potom vložit boky.
  3. Papír spolehlivě tvar dortu udrží a není problém ani s vyklápěním.
  4. Vím, že to není žádná revoluce, ale já jsem tu tuhle radu nenašla, tak třeba někomu pomůže.
  5. Práce s přípravou se mi vždycky vyplatila, při pečení přikrývám povrch papírem a peču pomaleji

Další recepty