Pečená kuřecí stehna na kari -MOOOC DEKUJI PAJASCE

Postup

1. Postup:
2. Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe cibulí, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dáme péci. Při 250°C do měkka a dozlatova. Poté vyndáme stehna na talíř a vypečenou šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve troše vody. Seškrábeme výpečky ze stěn a řádně rozmícháme, rozředíme vývarem do hladka a povaříme asi 15 minut. Dochutíme je - li třeba solí a můžeme rozmixovat.
3. Podáváme s houskovým knedlíkem,ale hodí se i s rýží.