Pečená kuřecí prsa na bílém jogurtu
Postup
- Tento recept mám od švagrové, takže už si přesně nepamatuji, zda ho dělám přesně podle návodu, možná jsem si ho malinko upravila, ale je to fakt mňamka a příjemná změna.
- Kuřecí prsa přeříznu na půl, aby byly užší, osolím. Připravím si do hlubší mísy bílý jogurt, do něj přidám bazalku, trošičku kari koření, ale nemusí být a česnek, buď čerstvý podle chuti, já přidala jednou sušený, jednou čerstvý, vyjde to na stejno. Maso vložíme a přes noc naložíme.
- Druhý den dáme vše do zapékací mísy a přikryté pečeme. Ke konci odkryjeme a přidáme na plynu, aby se trošku vršek opekl. Já k tomu dělám většinou br. kaši.
- Po několikáté, co jsem maso dělala, jsem udělala opět "nakládací" směs,bez kari a maso jsem nakořenila kořením Himalájská krystalická slů, příjemná chuť, takže taky mohu doporučit.