Závin z kynutého těsta s ořechovo-čokoládovou náplní

Postup

  1. Recept na těsto je jako na buchty "Honzovky", mám od Barborky(Natusen) a nedělám už taky jiné:o)
  2. Z ingrediencí vypracujeme těsto, necháme vykynout. Mleté ořechy dáme do kastrůlku, zalijeme mlékem a za stálého míchání chvilinku "provaříme", přidáme dle chuti skořici, vanil. a třinový cukr, pár lžic kvalitního kakaa, rozlámanou čokoládu a kousek másla, vypneme oheň a chvilku mícháme, než se vše rozpustí a spojí. Omlouvám se, že neuvádím přesné gramáže v náplni, ale vymýšlela jsem to za pochodu přemýšlejíc, co tam všechno ta naše babi dávala(čím víc čokolády, tím lépe:o) Náplň necháme trochu zchladnout, potom rozetřeme na vyválené těsto, zarolujeme a na plechu s pečicím papírem ještě potřeme rozkvrdlaným vajíčkem. Pečeme tak dlouho, jak jste zvyklé ve Vaší troubě:o))) Z tohoto množství jsou dva velké záviny. Ať vám moc chutná!!!

Další recepty