Domácí štrůdl
Postup
- Rozpustíme (nebo necháme hodně změknout máslo) a potom smícháme všechny ingredience ve vláčnou tužší hmotu. Rozdělíme těsto na 3 stejné kusy, které posypeme strouhanými jablky, cukrem, skořicí a hrozinkami. Ev. můžeme přidat dle chuti kokos nebo sekané vlašské ořechy..Zabalíme záviny a dáme na plech nejlépe na pečící papír. V krníčku si smíchám kapku oleje a vodu a tím záviny potřu před vložením do trouby. Peču na 180°C cca 50 min.
- Na fotkách je závin, do kterého jsem zapomněla dát vejce-a taky dopadl dobře, snědl se bez problémů, jen byl trochu světlejší-neměl tu správnou zlatavou barvu.