Přílohové masíčko

Postup

1. Maso nakrájíme na plátky a naklepeme,osolíme,opepříme a pomažeme pořádně
2. hořčicí z obou stran.
3. Cibuli nakrájíme na hrubo a slaninu na kostky,česnek dejte podle chuti(nasekat)dáme na dno pekáče.
4. Na cibuli narovnáme maso a pokapeme olejem,sojou,worcestrem a posypeme
5. sladkou paprikou,nepodléváme.
6. Přiklopíme druhým pekáčem nebo alobalem a dáme do vyhřáté trouby na 200C na 30min.
7. Pak odklopíme podlijeme vodou a pečeme za občasného podlití a otáčení plátků
8. dalších 30min šťávu můžeme poprášit moukou zahustit.
9. Maso se hodí ke všemu : bramborovým knedlíkům se špenátem nebo třeba jen s chlebem
10. a kys.okurkou.
11. Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/