škvarkové rohlíčky

Postup

1. Z droždí, špetky cukru, trochy mouky a trochy mléka uděláme kvásek.
2. Do mísy dáme mouku, kvásek a ostatní suroviny a vypracujeme těsto.
3. Necháme vykynout, rozdělíme na 2 - 3 bochánky, rozválíme na kulatou placku rozdělíme na 8 trojůhelníků.
4. Potřeme rozehřátým sádlem a smotáme do rohlíčků.
5. Na plechu potřeme vejcem a posypeme kmínem.
6. Pečeme na 190 °C do růžova.