Smetanový Be-be dezert

Postup

1. Smetanu ušleháme společně s cukrem dotuha.
2. Můžeme použít ztužovač šlehačky.
3. Do ušlehané smetany lehce vmícháme zakysanou smetanu, podle chuti možno přisladit.
4. Do hranaté nádoby skládáme střídavě vrstvy sušenek a smetanové hmoty, začínáme i končíme sušenkami.
5. Nádobu uzavřeme a uložíme na noc do ledničky.
6. Další den opatrně boky dezertu "odkrojíme" od stěn nádoby ostrým nožem a moučník opatrně vyklopíme.
7. Pokud končíme světlou barvou sušenek, můžeme povrch poprášit kakaem.