Vepřové kapsy s vaječinou

Postup

1. Vaječina:
2. Na lžičce másla osmažíme cibulku, přidáme salám, případně dáme orestovat nadrobno nakrájenou zeleniny. Nakonec vmícháme vejce, která necháme srazit. Osolíme, opepříme a necháme vychladit.
3. Maso nakrájíme na kapsy, nakleme, osolíme, opepříme. Kapsu naplníme vaječinou a mírně přimáčkneme. Smažíme z obou strav v rozpáleném oleji dozlatova.
4. Příloha: brambory.