Postup
Vaječina:
Na lžičce másla osmažíme cibulku, přidáme salám, případně dáme orestovat nadrobno nakrájenou zeleniny. Nakonec vmícháme vejce, která necháme srazit. Osolíme, opepříme a necháme vychladit.
Maso nakrájíme na kapsy, nakleme, osolíme, opepříme. Kapsu naplníme vaječinou a mírně přimáčkneme. Smažíme z obou strav v rozpáleném oleji dozlatova.
Příloha: brambory.