Bagetky PKU
Postup
- Nechat vzejít kvásek, udělat těsto. Ihned tvarujeme bagetky a dáme kynout do vlažné trouby (cca 1 hod.), potřeme olejem a necháme ještě 10 minut kynout. Přepnu na horkovzduch a peču 15-20 minut až začnou zlátnout.
- Z 1 dávky dělám 12 ks tvarově podobné jako Taranis.
- cca 14 mg Phe / 1 ks