koláčky bez kynutí
Postup
- Do mísy vložíme mouku a cukr,uděláme důlek.Do důlku dáme droždí a zalijeme pár lžicemi mléka a necháme vzejít kvásek.Pak přidáme zbylé mléko,žloutky,olej,sůl a vypracujeme nelepivé těsto.,které necháme 10 minut odpočinout.Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a rozkrájíme na čtverce 6×6 cm,dáme náplň a uzavřeme na kulaté koláčky.Klademe na plech a potřeme žloutkem.Posypeme drobenkou.Koláčky necháme 10 minut na plechu odpočinout.Pečeme na 180 stupňu 20 minut.Po upečení horké koláče potíráme rozpuštěným máslem s rumem.Jsou výborné ,musím péct z dvojté dávky pro naši rodinu.