Postup
kuřecí prsní řízky,anglická slaniny,šunka,plátkové sýry,hořčice,sůl,pepř,brambory,porek,šlehačka
POSTUP PŘÍPRAVY
nejdříve uděláme brambory:brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka,porek nakrájíme na plátky,promícháme,osolíme,posypeme kmínem a zalijeme šlehačkou a dáme péct do měkka, cca na 1 hodinu.Maso naklepeme,mírně osolíme,opepříme,potřeme hořčicí dáme do něj plátek slaniny,šunky sýra a porku.kapsu přeložíme a pečlivě omotáme potravinářskou nití,já to dělala špejlí.Maso zprudka opečeme na pánvi a pak dáme do trouby cca 30-40 min.péct.