Rebarborový koláč s tvarohem
Postup
- Nakrájenou rebarboru a cukrem dáme do hrnce, přikryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni dusit. Vznikne hmota podobná džemu.
- Mezitím zaděláme těsto, vyválíme a dáme do formy (umytá, nevymazaná a nevysypaná, bez pečícího papíru). Navrch dáme rozdušenou rebarboru a na ní nalijeme tvaroh rozmíchaný s cukrem a vejci.
- Na povrchu jsem udělala pár mřížek (zbylo mi těsto, přidávala jsem trochu tuku a mouky - příště dělám bez nich) a posypala skořicí a mandlemi.
- Peče se cca 45 min. při teplotě150-175 st. C. Lépe hlídat povrch, jakmile červená, tak koláč vyndat, aby se povrch nespálil.
- Víc fotek postupu nemám, byl to takový pokus, jestli to bude jedlé (momentální nápad), příště nafotím víc.