Rebarborový dort

Postup

1. Sedm dlouhých rebarbor oloupeme a nakrájíme na kousíčky, svaříme min. podlité vodou, přidáme pudingový prášek rozmíchaný v jedné smetaně na šlehání a uvaříme hustší puding.
2. Dochutíme dle potřeby cukrem.
3. Na dno formy dáme piškoty, poklademe 1/2 nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s cukrem a skořicí, posypeme rozinkami.
4. Nalijeme 1/2 uvařeného rebarborového pudingu.
5. Nato dáme zase piškoty a navršíme jablka s rozinkami a zalijeme druhou polovinou pudingu.
6. Necháme vychladnout a uležet v lednici.
7. Můžeme ozdobit šlehačkou a jahodami.