Pohankový nákyp s nivou a skořicí

Postup

1. Pohanku propláchneme studenou vodou a dáme vařit /stačí 3 minuty varu a následně 30min nechat pod pokličkou stát.
2. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku dozlatova. Přidáme nakrájenou červenou papriku a smažíme do změknutí. Přidáme nakrájený česnek. Na závěr smažení na pánev dosypeme i sůl, skořici a zázvor /kořením opravdu nešetřit!/
3. Smícháme pohanku se smaženou zeleninou, přidáme najemno rozkrájenou nivu a drcené vlašské ořechy. Směs dáme do zapékací misky a necháme v troubě na 200 st ještě dvacet minut propéct.
4. DOBROU CHUŤ!