Čokoládový dortík z tvarohovou náplní a jahodovou pěnou
Postup
- Heru vyšleháme s cukrem,přidáme vejce,kakao a mouku s PDP.Pečeme na 170°C cca30 minut.Tvarohová náplň:tvaroh vyšleháme s smetanou a cukrem,přidáme šťávu a kůru z citronu a rozpuštěnou želatinu.Náplň nalijeme na vychladlý korpus a dáme do ledničky ztuhnout(ja jsem dala do mrazáku na 1 hodinu,krasně ztuhl).Jahodová pěna:bílky vyšleháme s cukrem.Žele rozpustíme v horké vodě .Po lžičkách zašleháváme do vyšlehaných bílků.Navrstvíme ho na tvarohovou náplň a dáme ztuhnout(tuhne rychlé,za 0,5 hodinky v mrazáku.v ledničce trochu díl).Ozdobíme dle fantazie.