MEXICKÉ VLNY - dle pořadu "Prostřeno"

Postup

1. Ušleháme vejce, cukr, vodu a olej a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné přidáme kakao. Nejprve vlijeme na plech světlé a poté tmavé těsto. Ještě teplý pudink poklademe lžící na těsto. Dáme péci asi na 180 °C přibližně na 30 minut.
2. Po vychladnutí navršíme na dezert zakysanou smetanu smíchanou s cukrem. Povrch postrouháme čokoládou nebo posypeme skořicí.