Vepřové nudličky s nivou

Postup

1. Nakrájíme kýtu na nudličky, cibuli na drobno.Rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm cibulku, přidáme neosolené maso, opepříme, okmínujeme, orestujeme než pustí šťávu a pak dusíme pod pokličkou.Můžeme podlít malinko vodou.Osolíme.Když je maso měkké (cca 45 min), nalijeme k němu 1 - 2 smetany a nakrájenou Nivu, provaříme než se Niva rozpustí , podle chuti dosolíme, dopepříme a je hotovo.
2. Jako příloha se hodí pečené brambory, těstoviny nebo rýže.
3. Nejoblíbenější rychlovka mého muže :-))