Zapečené brambory ala carbonara

Postup

1. Syrové brambory nastrouhat ( nakrájet) na slabé plátky, ty jsem propláchla ve studené vodě, aby se zbavily trochu škrobu.
2. Nakrájet na malé kousky šunku( slaninu), cibuli, nastrouhat sýr.
3. Vše promíchat v míse s bramborama, rovnou osolit, opepřit.
4. Přesypat do máslem vymazané zapékací mísy( pekáčku) a zalít smetanou( dala jsem jen půlku).
5. Dát píct asi na hodinu při 200°C, před koncem zalít vejci a nechat zapéct.