Sýrová roláda

Postup

1. Nejdřív připravíme pomazánku důkladným rozmícháním všech surovin.
2. V případě potřeby osolíme či opepříme.
3. Pak na plech položíme kus alobalu a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se asi 1 cm překrývaly.
4. Vložíme do trouby vyhřáté na 150°C, a počkáme, až se sýr v místech překrytí spojí.
5. Vytáhneme z trouby a i s alobalem stáhneme z plechu na vál.
6. Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme proužky papriky.
7. Pomocí alobalu pevně svineme do rolády, celou ji zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky.