Kávová bábovka
Postup
- Rychlovka: Vajíčka (celá, sníh nedělám) s cukrem vyšlehat do pěny (šlehač na nejvyšší rychlost cca 2 minuty) přidat šlehačku, mouku smíchanou s práškem, polovinu těsta nalít do formy vymazané sádlem a vysypané kokosem, do zbytku těsta zašlehat 2 lžíce kávy (lepší je prášková než granulovaná, tu doporučuji předem rozpustit v pár lžících vody, dá se použít i Vitakáva) dolít do formy a šup do trouby na 180°C, péct podle potřeby cca 40 minut (zkoušet špejlí) dobrou chuť! :-)