Sladká volská oka
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát a rozdělíme na 6 čtverců. Rohy každého čtverce přehneme a přitlačíme. Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem.
- Tvaroh vymícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutkem, citronovou kůrou a rozpuštěným máslem (já rozehřívám v mikrovlnce) do hladka.
- Střed každého koláčku naplníme tvarohovou náplní a poklademe půlkou měruňky.
- Na plechu vyloženém pečícím papírem pečeme při 220C dozlatova.