Makové medové řezy
Postup
- Tento zajímavý receptík jsem našla v knize Moučníky a lákal mě k vyzkoušení. Trošku hůř šlo těsto rozválet, ale koláč je krásně křupavý a výborně chutná. Pro milovníky máku.
- Těsto: Smícháme sypké suroviny, přidáme tekutý med, pokrájený tuk, vejce, mléko a na vále vypracujeme těsto.
- Rozkrojíme ho na 3 stejné dílky.
- Náplň: Povidla mírně zahřejeme a rozmícháme, přidáme tekutý med a oba cukry, zamícháme, pak přidáme mák a mléko, znovu promícháme.
- Dortovou formu průměr 26 cm vyložíme pečícím papírem, vložíme 1 rozválený dílek těsta, potřeme polovinou náplně, položíme druhý plát, opět náplň, přikryjeme třetím plátem. Potřeme vejcem, popícháme vidličkou a upečeme. Pekla jsem na 190°C. Vychladlý koláč pocukrujeme.