Vesnická zelňačka
Postup
- Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme slaninu krájenou na kostičky a klobásu-opečeme-zalijeme vodou,vsypeme zelí a přivedeme k varu.Do vařící vhodíme brambory krájené na kostičky,osolíme,okmínujeme,opepříme.Když je vše měkké zhustíme smetanou v které rozšleháme mouku a ještě 20 min povaříme.Nakonec dochutíme česnekem,solí a dle chuti cukrem.