Brambory s uzenými žebírky
Postup
- Uzená žebírka uvaříme doměkka.Maso obereme a jemně nasekáme.Brambory uvaříme ve slupce,pak oloupeme a nakrájíme na kostky-promícháme s masem ,osolíme ,opepříme,přidáme libeček a vsypeme do vymaštěné zapékací mísy.Zalijeme vejci-ušlehanými se zakysanou smetanou a strouhaným sýrem.Zapečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě asi na 180°C.PZ podáváme se zeleninou.