Pizza

Postup

1. Do vlažné vody dáme cukr a rozdorbíme kvasnice.
2. Necháme vzejít kvásek, mezitím si připravíme do mísy mouku, olej a sůl.
3. Přísady smícháme a přidáme kvásek.
4. Zpracujeme v hladké těsto (já dávám více vody) záleží na tom jak jste zvyklý.
5. Necháme kynout asi 45min. i hodinu.
6. Těsto dobře rozválíme a potřeme kačupem nebo protlakem, posypeme kořením na pizzu a poklademe libovolnou náplní.
7. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme zhruba 25min. při 180st.
8. Je dobré dávat sýr tak v polovině pečení,aby se nepřipekl.
9. Pizza je vynikající a z toho množství jsou asi tři plechy.