Chlupaté knedlíky (bosáky) se zelím a pečeným masem

Postup

1. Brambory nastrouháme najemno, slijeme vodu a přidáme sůl, vajíčko a hladkou mouku. Zamícháme.
2. Zpěníme si cibulku a přidáme povařené zelí, dochutíme. Maso si pomalu upečeme v troubě.
3. Bosáky tvoříme lžící, kterou si napřed namáčíme ve studené vodě. Dáme vařit do osolené vody.
4. Hotové jsou cca po 10 minutách.Vyplavou na hladinu.
5. Scedíme je a překrojíme na půl.
6. Přidáme k zelí.
7. Přeji dobrou chuť.