♥♥♥ kuřecí stehna pečená na zelí, houskový knedlík♥♥♥

Postup

1. Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekané najemno a rozprostřete na dno pekáče.
2. Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran důkladně potřete rozmělněným česnekem, osolte, okořeňte pepřem, paprikou a větším množstvím kmínu.
3. Pak maso položte do pekáčku na zelí a přiklopte.
4. Pečte hodinu při 180C, odkryjte a půl až třičtvrtě hodiny dopečte, aby se nám vytvořila kůrčička.
5. V průběhu celého pečení polévejte černým pivem.
6. Podáváme nejlépe s domácím houskovým knedlíkem.