Citronové cukroví

-25dkg hladké mouky+na podsypání -15dkg másla nebo Hery -10dkg moučkového cukru -7kávových lžiček citronové šťávy ( ne citronku)
POSTUP PŘÍPRAVY
Citronové cukroví-25dkg hladké mouky+na podsypání-15dkg másla nebo Hery-10dkg moučkového cukru-7kávových lžiček citronové šťávy ( ne citronku)Vše zpracovat v těsto a dát na chvíli ztuhnout do lednice.Stačí cca 20-30 minut.Těsto pak vyválet na výšku 3mm a vykrájet tvary.Péct na 190°C asi 8 minut podle trouby.Může se slepit citronovou marmeládou nebo jenom potřít citronovou polevou.Citronová poleva-20dkg moučkového cukru-3 polévkové lžíce vařícího mléka-2 polévkové lžíce citronové šťávy ( ne citronku)Do cukru přidat mléko a šťávu a pořádně třít až vznikne hladká a lesklá hmota.