Plněný zelný list
Postup
- Podobný recept jako BUBALKA, jen s tím, že zelné listy jsou uvařené, ne spařené, aby byly opravdu měkké, klidně se dají uvařit v zeleninové polévce, ale mus zůstat celé, na zelný list opepřený a lehce osolený vložím plátek šunky, plátek Jagny, zase plátek šunky a zase plátek Jagny přeložím a obalím a usmažím jako řízek ...