Ovocný dort

Postup

1. Ušleháme bílky. žloutky ušleháme s cukrem a za stálého šlehání přidáme olej a vodu. Pak zašleháme mouku a prdopeč. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Třetinu těsta jsem obarvila gelovou fialovou barvou (možnou ale obarvit pouze kakaem nebo jakoukoliv jinou barvou. Do vymazané vysypané formy pak střídavě dáváme těsto po lžících. Vždy do středu dáme jednu barevnou lžíci těsta a dvě lžíce světle a opět do středu lžíci barevného těsta a 2 lžíce světlého... dokud těsto nespotřebujeme. Těsto dál nijak nemícháme, samo se bude rozlévat a bude vytvářet kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.
2. Připravíme si náplň: Uvaříme kaši. Ještě v teplé rozpustíme tuk a čokoládu. Máslo vedle ušleháme s cukrem a pak pomalu zašleháme čokoládovou směs. Náplň se dá dávat i pod potahovku. Po vychladnutí korpus rozkrojíme a pomažeme krémem.
3. Uděláme krém na ozdobu. Ve šťávě z kompotu uvaříme pudinky a mouku. Po zchladnutí zašleháme máslo. Na horní díl po obvodu nastříkáme krém a zbytek pomažeme marmeládou. Dáme ztuhnout. Dozdobíme ovocem podle fantazie a zalijeme želatinou podle návodu na sáčku.