Minidortík růže
Postup
- Ušleháme bílky.
- Vedle ušleháme vše ostatní a nakonec dáme tuhý sníh z bílků.
- Upečeme na plechu do růžova.
- Vykrojíme vždy jedno velké a jedno malé kolečko.
- Vždy pomažeme krémem a dáme na sebe.
- Ze zbytku těsta uděláme punčovinu a dotvarujeme kolečka do kuželu.
- Potřeme krémem a dáme chladit.
- Vyválíme marcipán a vykrajujeme kolečka.
- Na okrajích je lžičkou zlehka pomačkáme, aby se okraj zvlnil a pak přilepíme na kužel.
- Začínáme lepit od vrchu dolů dokola, aby se lístečky překrývaly, dokud není růžička hotová.