***rychlý knedlík z mikrovlnky***

Postup

1. *Nasekejte čerstvou petrželovou nať, na drobno nakrájejte 2 rohlíky, které již nejsou čerstvé, zalijte mlékem a přidejte 2 žloutky. Takto nechte chvilku odstát. Zatím si připravte sníh ze 2 bílků. ( obr.1 )
2. *Přidejte mouku a trochu soli. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků. ( obr. 2 )
3. *Knedlíkové těsto přendejte do silikonové bábovkové formy a nebo použijte vymaštěné hrnky, které plníte do 2/3. ( obr.3 )
4. *V mikrovlnce nechte knedlíky uvařit 15 minut při výkonu 750W. Po dokončení neotvírejte hned mikrovlnku a nechte knedlíky 1 - 2 minutky dojít. Pak vyjměte a rovnou knedlík vyklepněte z formy. Špejlí můžete po vyklepnutí ještě místy propíchat, aby odešla přebytečná pára. ( obr.4 )
5. *Knedlíky jsou rychlé, chutné a množství bohatě poslouží na 4 - 5 dospěláckých porcí. ( obr.5 )