Což takhle dát si špenát :)

Postup

  1. POSTUP
  2. -na oleji osmažíme polovicu cibuľky nakrájanej na kocky do sklovita
  3. -vložíme mrazený špenát a pražíme, kým sa pekne nespustí, podlejeme troškou vody
  4. -posolíme, okoreníme a vložíme pretlačený cesnak
  5. -vložíme 1 zeleninový bujón
  6. -po 10 minútach vlejeme šľahačku, do ktorej sme rozšľahali 1PL múky na zahustenie
  7. -premiešame, 5 minút povaríme a odstavíme
  8. -zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody
  9. -keď sú uvarené, zlejeme vodu, pridáme 1PL masla a trochu mlieka a rozšľaháme do pyré (ja zvyknem pridať 1PL múky, máme radi kašu hustú, takže počas šľahania prisypávam múku do zemiakov postupne)
  10. - urobíme volské oko
  11. -párku nakrojíme do ježka a opražíme na oleji do zlatista
  12. -podávame všetko pekne spolu

Další recepty