Kakaové hřebeny s postupem
Postup
- Neodolala jsem a taky musela zkusit :o)
- Zaděláme kvásek a necháme asi 30 minut kynout (Já lenoch zadělávám v pekárně - pouze umíchat do hladkého těsta a pekárnu vypnout). Po vykynutí přidáme ostatní suroviny na těsto a zaděláme klasicky v pekárně nebo ručně. Jestli se vám nechce nebo nemáte čas na kvásek zvlášť, tak smíchejte vše a zadělejte dohromady.
- Pak vyválíme pokud možno čtverec, pomažeme rozpuštěným máslem a posypeme kakaem. Přeložíme na čtvrtiny, mírně stlačíme nebo trochu rozválíme a nakrájíme na pruhy. Každý pruh pak ještě z delší strany nakrájíme pruhy - jako zuby. Potřeme vejcem a pečeme při 170°C dozlatova. Je z toho cca 20ks - podle velikosti.