Králík po provensálsku
Postup
- Na oleji zpěnit nakrájenou cibuli,poté přidáme proven.koření a nakrájené maso na kousky, opečeme,osolíme, opepříme, přidáme česnek nakrájený na slabé plátky, bobk.list, nakrájené papriky a rajčata.
- Promícháme, zalijeme vínem a pomalu dusíme asi hodinu.
- Ke konci přidáme zelené olivy.
- Podáváme s těstovinami, posypeme petrželkou…