Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

Postup

  1. Kuřecí prsní řízečky naklepeme, posolíme a pokořeníme provensálským nebo italskými bylinkami pokořeníme.
  2. Orestujeme po obou stranách na olivovém oleji, aby masíčko bylo i uvnitř propečené a zalijeme kelímkem smetany.
  3. Stále mícháme a do omáčky nastrouháme 2-3 druhy sýrů.
  4. Já dávám obyčejné trojúhelníčky apetito, hermelím a pak třeba nastrouhám nějaký dobrý uzený sýr.
  5. Stále mícháme, aby se sýry rozpustily, ale nesmí se připálit a pak podle konzistence přijeji buď další smetanu nebo zahustím malinko jíškou v krabičce.
  6. Ale já mám vždy husté, tak nezahušťuji.
  7. Podáváme pak s těstovinami či basmati rýží a je to za 10 minutek hotové a fakt lahodné.....

Další recepty