Sladká polenta - dětská zdravá snídaně
Postup
- Polentu připravíte dle návodu na obalu za 2 minutky.
- Když dělám polentu nasladko, přidávám do vody vanilkový cukr, špetku soli a poté, když polentu 2 minutky provářím zakapu citronovou šťávou a přisypu citronovou kůru.
- Na vymazaný plech vlijeme horkou polentu a dlouhým nožem ji uhladíme.
- Po vychladnutí vykrajujeme dětem vánočními formičkami různé tvary, opečeme na trošce másla, posypeme cukrem, skořicí, kakaem, drcenými ořechy, osmahlou strouhankou........ atd.
- Je to zdravější alternativa ke krupičným kaším.
- Vychladlá polenta se dá uchovávat v ledničce i několik dní, potom už je příprava rychovka, dávám ji i do mrazáku.