Postup
Kuře, 3 palice česneku (nebo víc), 100g másla, sůl, sladká paprika, 100g slaniny
POSTUP PŘÍPRAVY
Tuto dobrotu jsem prvně jedla na dovolené v restauraci, zeptala se na recept a od té doby si pochutnáváme i doma :o)Kuře omyjeme. Já ho rozstříhnu a sundám kůži, ale můžete ho klidně nechat vcelku a i s kůží. 1 palici česneku rozebereme, utřeme se solí a potřeme celé kuře. Máslo rozehřejeme, přidáme sladkou papriku a potřeme kuře. Kuře podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a dáme péct na 160°C asi hodinu. Pak odkryjeme, potřeme zbylým máslem a poklademe slaninou. Palice česneku překrojíme napůl a dáme ke kuřeti se slaninou. To vše ještě cca 15 minut dopečeme. Podáváme s bramborem.