Koláč s kokosovými pusinkami

Postup

1. l. těsto:Tvaroh utřeme s mlékem, olejem a cukrem. přidáme mouku s práškem do pečiva a udeláme si těsto které vyválíme na plech vyložený pečícím papírem.Švestky vypeckujeme a poklademe jimi těsto, přičemž je jemně přitlacíme. ll.těsto - poleva: Vše smícháme a nalijeme na švestky.
2. Pečeme asi 20 - 25 minut.(elektrický sporák 180 C / plyn stupeň 3).lll. pusinky: Z bílků ušlehame tuhý sníh do kterého postupně přidáme cukr, nakonec vmícháme kokos.
3. Hmotou naplníme zdobící saček a na koláči uděláme pusinky.Koláč dáme ještě jednou při stejné teplotě na chvilku do trouby dopéci dokud pusinky nezrůžoví.