Postup
HOVEZÍ PŘEDNÍ,DIVOKE KOŘENÍ,SUL,CELÁ SKOŘICE,MOUKA,CUKR,CITRONOVÁ ŠTAVA-ČERSTVÁ,KOŘENOVÁ ZELENINA,CIBULE,LOUPANA RAJČATA- NEBO ČERSTVÁ,PROTLAK, TĚSTOVINY ČI KNEDLÍK
POSTUP PŘÍPRAVY
OPEČEME CIBULKU DO ZLATOVA,PAK NA NI PŘIDÁME OČIŠTENOU NAKRÁJENOU ZELENINU,MRKEV PETRŽEL,OPEČEME,STÁHNEME KOUSEK DÁL A S TROŠKY CUKRU UDELÁME SKORO KARAMEL ,V TEŽE HRNCI,PAK SMÍCHÁME SE VŠÍM A PŘIDÁME PROTLAK A OPEČEME TROŠKU DO TMAVA ,ZALIJEME VODOU ČI VÝVAREM,PŘIHODÍME CELOU SKOŘICI A KOŘENÍ KTERE VAŘÍME V SÍTKU LOUPANA RAJČATA ALE MUŽETE DÁT I MEKČÍ Z LEDNICE ALESPON ZDELÁTE A NEVYHODÍTE , MASITEJŠÍ HOVEZÍ PŘEDNÍ MUŽE BÝT I VEPŘOVE ČI ZADNÍ HOVEZÍ,OSOLÍME A VAŘÍME MASO DO MĚKKAPO TE MASO VYJMEMEKOŘENÍ A HLAVNE SKOŘICIPAK ROZMIXUJEME ZAHUSTÍME JIŠKOU JE TO LEPŠÍ NEBO JEN KVÁSKEM ,ALE POZOR PAK STRATÍ OMÁČKA BARVUDOSOLÍME,PŘIDÁME ČERSTVE VYMAČKANOU ŠTÁVU Z CITRONU,PŘÍPADNE TROŠKU CUKRUPODAVAME Z KNEDLÍKEM ČI TESTOVINAMI