Tvarohová
Postup
- Máslo utřeme, přidáme měkký tvaroh, prolisovaný česnek, sůl a za postupného přilévání mléka vyšleháme hladkou pomazánku.
- Pak do ní vmícháme na kostičky nakrájená vejce uvařená natvrdo a nasekanou pažitku.
- Mažeme na pečivo a obkládáme nakrájenými rajčaty.