Zemiakové knedličky

Postup

1. Z uvarených očistených postruhaných zemiakov vajec krupice múky soli vypracujeme nelepivé cesto.Sóju si dáme uvariť s vegetou.
2. Keď vychladne precedíme a vyžmýkame.
3. Slaninku nakrájame na drobno a dáme vypiecť aby sa tuk vypiekol.
4. Cesto rozvaľkáme plníme sójou zmiešanou zo slaninkou.
5. Zabalíme knedle varíme pokým nevyplávajú na vrch.
6. K tomu som robila špenát ochutený cesnakom ale chutia i s kapustou poprípade zo zeleninou.
7. Dobrú chuť.