Plněná omeleta..mnamozní
Postup
- Omelety pro dědu
- Suroviny:
- · těsto na omelety: mléko, vejce, mouka, sůl
- náplň:
- · tvaroh, mléko (jen pokud je potřeba povolit tvaroh)
- · šunkový salám
- · olomoucké tvarůžky
- · pažitka
- Postup:
- Z mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety
- (palačinky).
- Náplň: tvaroh - pokud je tuhý - povolíme troškou mléka a natřeme na vychladlou omeletu.
- Posypeme nakrájeným šunkovým salámem, nastrouhaným olomouckým tvarůžkem a nasekanou
- pažitkou.
- Omeletu stočíme a podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť