Škvarkové croissanty / placky
Postup
- Výborný recept, doporučuji!
- Kvásek necháme vzejít na teple ( lžíce mouky, 3 lžíce tepl. mléka, špetka cukru a rozdrobené droždí), přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, necháme kynout asi 45min v teple.
- Vykynuté těsto rozválíme a nakrájíme na delší trojúhelníčky, které svineme od nejširšího konce (anebo vykrajujeme placky), potřeme vejcem, posypeme libovolným posypem a pečemena vymazaném plechu při 180*C dozlatova.
- Jsou výtečné k pivu či vínu....