Zapečená kuřecí rolka II.

Postup

1. Kuřecí prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a odložíme na talíř.
2. Šunku a salám nakrájíme na malé kostičky a mírně osmáhneme na trošce oleji. Přidáme vejce a udělame vaječinku. Poté dochutíme solí, pepřem a Worchestrovou omáčkou. Necháme trošku vystydnout. Rozdělíme na 4 díly.
3. Kuřecí plátky potřeme vaječnou směsí, položíme na to plátek sýru, slaninu. Zamotáme vše do rolky a zavážeme nití aby se nám to nerozpadlo. U ostatních kuřecích plátků zopakujeme postup.
4. Rolky položíme na vymaštěný pakáč, posypeme kořením na kuře, kolem nalijeme vodu a přikryjeme (může se přikrýt i alobalem).
5. Maso pečeme 30-35 min. Pokrývku dáme pryč a přihodíme na kolečka nakrájený česnek. Pečeme ještě 10-15 min a maso podléváme vypečenou štávou.
6. Podáváme s bramborovou kaší nebo opékanými brambory.